Lediga tjänster
Vi söker kontinuerligt efter nya medarbetare på våra destinationer, från Gotland i söder till Kirunafjällen i norr. Om du vill jobba med turism och service på unika och vackra platser så kanske vi har något som intresserar dig. Vi erbjuder jobb bortom de överexploaterade orterna med korta liftköer, glasklara fiskevatten och oändliga fjäll.
I Lappland driver vi två anläggningar i egen regi, Ammarnäs Wärdshus som är beläget i Vindelfjällen i byn Ammarnäs och Tjuonajokk som ligger i väglöst land 7 mil sydväst om Kiruna.
Här hittar du de tjänster vi söker för sommarsäsongen 2022 i Ammarnäs och Tjuonajokk .
Köksmästare i Tjuonajokk sommar 2023
Om du vill jobba i äkta vildmark i djupaste fjällen är detta jobbet för dig. Tjuonajokk ligger 7 mil sydväst om Kiruna och hit går inga vägar. Vi tar oss ut till campen med helikopter från Nikkaloukta. Under den relativt korta sommarsäsongen tar vi hand om både svenska och internationella gäster. Vi serverar frukost, lunch och middag i vår rustika matsal och använder oss av lokala råvaror. Vi söker dig som är sugen på ett annorlunda jobb och har erfarenhet från en ledande roll samt självständigt arbete. I arbetsuppgifterna ingår:
-Laga god mat till våra gäster
-Hantera beställningar och kontakt med leverantörer
-Utforma en meny med lokala råvaror som funkar i vårat kök och med vår logistik
-Preppa personalmat och guidemat
Du lägger själv upp ditt arbete på bästa sätt, utifrån bokningsläget, tillsammans med platsansvarig. Vi söker dig som är van att arbeta självständigt, planera ditt arbete och ta egna beslut. Självklart är du en lagspelare och väl medveten om fördelarna och nackdelarna med att jobba i servicebranschen. I Tjuonajokk finns möjlighet till fiske i världsklass på din lediga tid. Om du vill kan du självklart också bara vara. Det är en mysig plats och man blir snabbt en del av vårat lilla familjära team.
Vill du veta mer om tjänsten och hur det är att jobba i Tjuonajokk så kontakta oss på info@bjorkexperience.com eller ring +46(0)733761897
Servering och städpersonal
Är du en energifylld människa som vill ha omväxling i dina dagliga arbetsuppgifter och dessutom vill göra detta på en speciell plats? Då är jobbet som frukostansvarig, servitör/servitris samt städare något för dig. Tjuonajokk ligger flera mil ifrån närmaste väg, 7 mil sydväst om Kiruna. Hit tar man sig med helikopter. Här tar vi hand om och ger service till gäster från Sverige men även ifrån övriga delar av landet och världen. Vi erbjuder allt från boende i enkla stugor till bekvämare och lite lyxigare boende i vårt nya hus. Nu söker vi en lagspelare som kan tänka sig jobba blandade pass på frukosten, middagsservering samt städa när det behövs. I arbetsuppgifterna ingår:
-Förbereda och servera frukost till våra gäster
-Kvällsservering
-Städning av rum och allmänna utrymmen
-Stötta upp på frukost och lunchservering
Jobbet innebär ofta delat pass med ledig tid mitt på dagen. Vi söker dig som är van att arbeta självständigt, planera ditt arbete och ta egna beslut. Vi ser gärna att du har erfarenhet av arbete i hotell och restaurang. Självklart är du en lagspelare och väl medveten om fördelarna och nackdelarna med att jobba i servicebranschen. I Tjuonajokk finns möjlighet till fiske i världsklass och mäktiga naturupplevelser. Om du vill kan du självklart också bara vara. Det är en mysig plats och man blir snabbt en del av vårat lilla familjära team.
Vill du veta mer om tjänsten och hur det är att jobba i Tjuonajokk så kontakta oss på info@bjorkexperience.com eller ring +46(0)733761897
Köksmästare/Kock Ammarnäs Wärdshus
Söker du ett jobb nära naturen och fjällen men långt ifrån de exploaterade orterna så är Ammarnäs något för dig. Vi erbjuder en avslappnad arbetsplats i ett litet familjärt team. Vi söker en köksmästare och en kock som uppskattar och premierar närhet till naturen och inte har något emot att jobba delvis själv i köket. Vi jobbar med en liten meny baserad på lokala och svenska råvaror, tillagad med kärlek såklart. Vi serverar under sommarens högsäsong middag och lunch 7 dagar i veckan. En meny som ni själv får vara en stor del i utformningen av så den passar dig och köket. Under lågsäsong erbjuds kvällsservice 4 kvällar i veckan och ett enklare middagsalternativ de kvällar utan service till våra gäster som serveras av annan personal på plats. Vi erbjuder även en enkelare lunch till våra gäster. I arbetet ingår bla:
-Laga god mat till våra gäster
-Hantera beställningar och kontakt med leverantörer
-Utforma en meny med lokala råvaror som funkar i vårat kök och med vår logistik
-Preppa guidemat och mat till kvällar och luncher då köket är stängt
Ni jobbar 5 pass i veckan och tillsammans med platsansvarig lägger ni upp en plan för erat arbete så det löper så smidigt som möjligt tillsammans med övrig verksamhet. Vi söker dig som är van att arbeta självständigt, planera ditt arbete och ta egna beslut. Självklart är du en lagspelare och väl medveten om fördelarna och nackdelarna av att jobba i servicebranschen. I Ammarnäs finns möjligheter till fiske i världsklass, vandring och jakt och. Om du vill kan du självklart också bara vara. Det är en mysig liten by som man snabbt blir en del av. Det finns också möjlighet till jobb under vintersäsongen 2022.
Vill du veta mer om tjänsten och hur det är att jobba i Ammarnäs så kontakta oss på info@bjorkexperience.com eller ring +46(0)733761897
Available positions
We are always searching for new colleges to our northern destinations in Tjuonajokk and Ammarnäs. If you want to work in and experience Lapland and the mountains in Northern Sweden we might have something for you. We offer job opportunities beyond the crowded ski slopes and busy afterskiis. Instead we offer you to work in special places together with a small team with mountains, lakes and untouched rivers outside your door step.
We run two facilities in Lapland. Tjuonajokk, the famous Lodge where there are no roads and Ammarnäs Wärdshus situated in the heart of the Vindel mountains, the biggest nature reserve in Sweden.
Below you will find positions avalible at the moment.
Head chef Tjuonajokk summer season 2023
If you want to work in the deepest of Lapland and experience a truly special place, this is for you. Tjuonajokk Lodge is situated 70 km south west of Kiruna and no roads lead here. Transport is by helicopter from Nikkaloukta. This is Sami country and we work close to the Sami community of Girjas. During our rather short summer season we cater to bigger and smaller parties and we offer breakfast, lunch and ala carte dinner with local and Swedish produce in our rustic dining room. We are looking for a person with experience from professional kitchen and want to experience something unique in true wilderness. The job includes duties as:
-Cooking great food to our guests.
-Handling orders and contact with our suppliers.
-Design a menu with with local and Swedish produce that suits our kitchen and logistics.
-Prep staff meals and guide food.
You plan your work with the lodge manager according to arrivals and number of guests in the house. You will work close to the manager on site. We are looking for team players that have experience from working in a professional kitchen independently. Of course you are a team player and knows the benefits and down sides of working in the service business. When working in Tjuonajokk you have a range of activities to choose from during your spare time. The fly fishing here is world class and the Kaitum river is famous for its Grayling fishing . Tjuonajokk is a special place and you will quickly become a part of our small team up here. There is also then possibility of working the winter season.
If you would like to know more about the job or what it is like working in the wilderness send us a mail on info@bjorkexperience.com or call +46(0)733761897
Service and cleaning staff
Are you looking for an adventure and would want to work in the heart of Lapland in Northern Sweden? If you have experience in breakfast service and dinner service, this job is for you. We are looking for a dedicated service person to manage breakfast and dinner service at the Tjuonajokk Lodge, situated 70 km south west of Kiruna. The role also includes cleaning of cabins, rooms and common areas. We are looking for persons who want to experience something unique in true wilderness and combine it with work. No roads lead here and transport is by helicopter. This is Sami country and we work close to the Sami community of Girjas. During our rather short summer season we cater to bigger and smaller parties and we offer breakfast, lunch and a set menu dinner with local and Swedish produce in our rustic dining room. We offer basic accommodation in our wilderness cabins and a little more comfortable housing in our new building. Duties included such as:
-Prepare and serve breakfast to our guests
-Dinner service
-Room cleaning and cleaning of common areas
-Suport lunch service
We are looking for someone who can work independently and is able to plan and prepare your duties and take responsibility for one self and the team. We like to see that you have previous experience from working with similar duties in a hotel or restaurant. Of course you are a team player and knows the benefits and down sides of working in the service business. When working in Tjuonajokk you have a range of activities to choose from during your spare time. The fishing here is world class. Tjuonajokk is a special place and you will quickly become a part of our small team up here. There is also the possibility of working the winter season.
Email us if you wold like to know more about this possition info@bjorkexperience.com or call +46(0)733761897
Chef Ammarnäs Wärdshusus
If you are looking for a job far away from crowded slopes and loud after ski evenings, Ammarnäs is for you. We offer a relaxed work place with a small team. We are looking for someone who has experience from traditional Ala carte cooking and is looking for a new experience. We work with a simple menu and try to use as much local and Swedish produce as possible. During winter season we serve breakfast, soup lunch every day and dinner 5 nights per week. You will have a big part in designing the menu together with the manager on site. Besides taking care of the ala carte evenings, your job will be prepping soups for lunch and food for the evenings when the a la carte service is closed. The job includes duties as:
-Cooking great food for our guests
-Managing orders and contact with our suppliers
-Designing a menu with local and Swedish produce together with manager on site
-Plan and prep soups for lunch and food for evenings without a la carte
You work 5 shifts per week and work close to the manager on site. We are looking for individuals who have experience from working independently and planing their work. Off course you are a team player and you know the ups and downs in working with the tourism and service business. We offer accommodation in house. Ammarnäs has a wide range of activities like cross country skiing, snowmobiling, free ride skiing and fishing. There is also a gym in the village.
If you would like to know more about this job, email us on info@bjorkexperience.com or call +46(0)733761897
Foto Elena Lango 
