EN
SV

En naturlig meny

I vår restaurang med plats för cirka 40 gäster har du utsikt över fjället och vakande öring. Här njuter du av omsorgsfullt tillagade maträtter och noga utvalda drycker. De lokala råvarorna står alltid i fokus när våra menyer komponeras och vi följer årstiderna för att ta till vara på det som är aktuellt för säsongen. Det betyder att ren och röding bara är ett par av de rätter du hittar på vår meny med direkt anknytning till Ammarnäs och Lappland. 

A natural menu

From our restaurant you can watch the trout rise. Here you blend with people from all over the world, sharing meals, drinks, fish tales and good laughs. All wines are selected to go with the current menu, and local produce is crucial for us since sustainability is central in our business model. You choose from an a la carte menu ranging from reindeer and fish to vegetarian dishes with a Swedish Lapland touch.